酒的制作方法很多

来源:未知日期:2019-07-23 23:10 浏览:

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  冬季还是夏季?曲药使用计量每百斤,蒸煮最后一次翻大喷粮食的破壳程度,及熟度。翻喷之后,最后一次有无蒸干水分工序?每个活路建议放入二两五万单位或十万一两糖化酶,拌在曲药中使用,酒的制作方法很多,只记住几点,粮食篜透,不蒸烂,出蒸干燥无水分,快速冷却防霉菌,入池密封无漏气,若是锅炉蒸溜,一定小火,特别是五十度以下。要不然混浊严重。本提议只作为参考,谢谢

  

  展开全部发酵不充分(时间和温度因素)、原料中能转换成酒精成分少(不知道你用什么酿酒,料是什么)、原料有不利于发酵菌的化学物质。

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