加上食用香精做成的;固态法白酒是用纯粮发酵

来源:未知日期:2019-04-08 13:28 浏览:

  )新闻热线反映,他在浦上大道一购物广场分店花119.6元买了两瓶泸州老白干。刘先生看了酒瓶包装上标注的配料,以为是纯粮酿的酒。后来才发现这可能是食用酒精勾兑的,刘先生要求退货。

  刘先生告诉记者,他本想买一些纯粮酿制的白酒用来泡药。看到酒的外包装标明配料为水、高粱、小麦、玉米、食用酒精和食用香料等,他以为这是纯粮酿的酒。结账之后却发现“老白干”三个大字下还有五个小字“液态法白酒”,液态法白酒一般是用食用酒精勾兑的。刘先生觉得自己被外包装上的配料骗了,要求商场退货。

  刘先生说,商场之前拒绝了他的要求。“对方说酒类商品不能无理由退货,若存在质量问题,须由有权机关开证明。” 刘先生说。

  记者前日就刘先生的诉求联系了商场相关负责人,行政工作人员伊美荣表示,之前是因为卖出的酒类商品不容易辨别真假,而不让刘先生退换货。现在刘先生可以携带相关购买票据来商场,经商场核对后可办理退换货手续。

  福建省名酒协会会长汪逸告诉记者,所有的酒都存在勾兑,勾兑是个中性词。“液态法白酒与固态法白酒的工艺不同。简单来讲,液态法白酒是用食用酒精兑水,加上食用香精做成的;固态法白酒是用纯粮发酵,不加添加剂酿造而成的。”他说,目前泸州老窖和其他一些酒厂,在液态法白酒中加入用固态法酿造的白酒,这样口感更好,因此其中确实存在着一定的高粱、小麦等配料。尽管目前在液态法白酒和固态法白酒之间存在着这个“模糊地段”,一些酒类企业还是应当按照国家的相关法律法规进行配料标注。

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