集市上能卖13块一斤

来源:未知日期:2019-04-07 18:25 浏览:

  采访中,寺坪镇副镇长王李锋端着一杯刚出来的包谷酒连连说:“真香,真香!味道比较纯,比较浓,还有玉米的香味。”当问及每年的产量,老李说一年大概能做一千多斤,集市上能卖13块一斤。

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  白城开口式发酵罐糖化是否需要密封糖化是一个培养酵母菌的过程,需要一定的氧气,不能绝.对的密封(保证环境温度在20-30摄氏度左右)。糖化时间不同的酒曲糖化时间不等,比如浓香大曲堆积糖化2-3天,五粮大曲2-3天,酱香大曲堆积糖化4-5天。小曲糖化时间相对来说要短一些(夏季糖化的时候,需要将粮食拍紧,可使升温缓慢。

  主要看做什么档次的白酒,固态发酵白酒,较高档的是多粮香白酒,原料是高粱、玉米、大米、糯米等,单粮香原料是高粱,用曲看香型,酱香类高温曲多些,浓香中温曲多些,清香酒麸曲多些。

  

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