就连茅台酒厂的原厂迁厂几十公里外的遵义

来源:未知日期:2019-10-14 05:27 浏览:

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  茅台镇的酱香酒究竟怎么样?相信没人说得清道得明。这就好比你问我贵州人怎么样一样,地区这么大,怎么能以个人而论。

  同样,茅台镇的酱香酒怎么样,也不能以单家酒厂的酒来定义茅台镇酒的好坏,不能因为有国酒茅台而说茅台镇酱香酒都好,也不能因为喝了50块一箱的“茅台镇原浆酒”不好喝而说茅台镇酱香酒都是假酒。

  茅台镇上注册的大小酒厂作坊近3000家,属于世界第一大制酒区。要论酱香酒的工艺和品质,茅台镇说第二,没有其他地区敢说第一。

  要说茅台镇产好的酱香酒确实如此,国酒茅台酒的酒厂就坐落于茅台镇上,茅台镇得天独厚的地理环境和资源为酱香酒的酿造提供了条件,千年的酿酒工艺代代流传带酱香酒品质提供了保障。就连茅台酒厂的原厂迁厂几十公里外的遵义,都不能酿造出茅台酒的品质。

  要说茅台镇产的酱香酒差也确实如此,近几年来的各种茅台原浆酒、茅台内供酒、茅台专用酒、茅台洞藏老酒、茅台贵宾酒······层不出穷。看似各种高大上,实则价格低廉,酒质劣质。49.9元一箱、99元一箱、199元一箱等等,一试才知道一股酒精味冲上脑门,只能大呼上当受骗,感叹道:茅台镇酒全都是假酒。

  对此,文东深表痛心。这些不良用心之人,用子孙后代的声誉来赚他们自己的昧心财,再这么下去,怕是多年后人们提起茅台镇,第一反应想到的是假酒制造地。将来面对子孙,你们不会愧疚吗?

  曾也有人来找我要这种酒,单价不超过10元一瓶的。我告诉他,你另谋他人吧,我不做这种昧良心的生意。10块/瓶的酒是什么酒:3块钱包装费加人工费、5块钱物流费、1块钱销售利润,剩下1元酒水成本,这种酒是人喝的吗?

  再好的条件,被不良的人所利用,产品也会变黑心。而真正做酒的人,才是最受伤的。

  茅台镇上还有很多不知名的酒品质都不差,甚至跟茅台酒的口感接近,为什么这么说?

  茅台酒在茅台镇相当于一个巨无霸的存在,茅台镇赤水河边上有三分二的面积是茅台酒厂的,茅台酒厂是所有茅台镇酒厂无法逾越的鸿沟。既然无法超越,那就模仿,所以口感上也越来越近飞天。很多酒厂会聘请那些茅台酒厂退休的老员工,或是挖掘在茅台酒厂干了多年的老员工,尤其是调酒师,再者就是很多茅台酒厂调酒师会兼职其他酒厂的勾调师。但要想做到飞天口感相似的酒,可不是一两个调酒师能搞定的事。调酒师分很多种:有擅长勾调茅香味的、有擅长勾调口感的、有擅长勾调口味回香的·······

  但也有些酒厂,只是请个调酒师挂个牌,对外宣称自家酒厂的酒是哪位调酒大师亲手调制的,摆明的挂羊头卖狗肉。

  所以说茅台镇的酒水很深,一般人根本区分不来。不要以身试酒,金钱损失是小事,健康损失才是大事。

  现今的白酒市场鱼龙混杂,想喝口好酒,第一看渠道,第二看人品。看渠道可以买到放心酒,但价格是官方价,看对人品买酒,可以买到好喝且实惠的酒。

  最后,文东(wwd707700)祝天下酒友天天能喝到自己喜欢的酒!坚持做到:好喝酒、喝好酒!

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