其中金沙回沙酒厂就是一家

来源:未知日期:2019-08-07 19:22 浏览:

  其中金沙回沙酒厂就是一家,它是贵州老牌名酒,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。金沙窖酒厂始建于1951年,是省中级酒专业酿造,厂址位于黔北金沙县城东北方向九公里处的大水。这里群山起伏、林泉丰茂,与国酒之乡茅台镇紧紧相。典型的亚热带季风性湿润气候和清纯的的天然优质矿泉水,为发展酿造业创造了得天独厚的条件。“金沙窖酒”和“金沙回沙酒”具有悠久的历史,《黔西州续志》记载,早在清代光绪十年,便有“村留宾不用赊”的诗句赞誉。解放后,我厂继承了传统生产工艺之精华,坚持科学酿造,生产日益发展产品质量日趋稳定提高。

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