记者昨晚查看了古井贡酒常见的四个系列十六种

来源:未知日期:2019-06-13 16:34 浏览:

  由国家著名白酒专家、酿酒专家、五届国家白酒评选委员会委员张武举,领衔多名省评委严把小村外品质关,确保酒质稳定,产品优良;工艺以及酿造规模上,企业现有老窖池300多口,待整体扩建完成后,将形成标准化3000余口窖池的规模。酒是五粮之精华,工艺上,小村外采用五粮发酵技术,发酵达80天,进一步保证了酒体的醇厚。

  “千山”牌系列白酒,仍然采用传统的麸曲老五甑连续发酵方法酿造。数十年来,辽阳千山酒厂在坚持传统工艺的基础上,精益求精,不断创新,所生产的“千山”牌白酒,以其优异的品质驰名中外,并多次在全国酒品评比中获奖。二零零五年,千山白酒被评为“辽宁省名牌”产品。二零零六年,“千山”牌商标荣获辽宁省“著名商标”称号。辽阳千山白酒生产工艺的历史传承,使北方酱香型白酒中的这一奇葩,得以长开不败。辽阳市东南有一座名山叫千山,又称千华山、积翠山、千朵莲花山。山中奇峰叠起,塔寺棋布,共有峰峦九九九座,故称千山。是东北地区三大名山之一。千山白酒就借此名山而得名。辽阳烧酒闻名于辽海地区,虽有三零零多年的历史,但解放前未能得到发展,直到一九五零年后酿酒才有较快的发展。千山酒的检验设备先进,有国内最先进的气相色谱仪、分光光度计、电光分析天平等等应有尽有,利来国际最老牌的,加上具有丰富经验的检验人员,确保千山酒的质量。

  另一方面,国内进口商也在争夺知名酒庄酒的代理权,价码一家比一家高。往往因为更换多家代理商,导致市场上存货很多,以前的代理商就会低价抛售,产品价格做穿,酒庄和代理商双输。

  

  记者昨晚查看了古井贡酒常见的四个系列十六种白酒,上至7千多元的年份原浆,下至17块钱的古井玉液,原料表中写的都是糯米,小麦、豌豆等粮食作物,无一显示和食用酒精有任何关联。许多酒的盒身,还特意写上了纯粮酿造的说明。大量投放高端系列的广告。“纯粮酿造”四个字也一次次被提及。

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